Rubarba este o legumă folosită în preparatele culinare și în medicină. Poate atinge, cu tot cu flori, până la 2 metri înălțime. Tufa, formată din frunze mari, crește până la 1 metru înălțime, în funcție de varietate și tot cam atât măsoară ca întindere. Rubarba este cultivată pentru coada frunzelor, dar este, în acelasi timp, și o plantă ornamentală, mai ales varietățile cu frunze roșii sau galbene. Când vine vorba de prepararea rubarbei, unii preferă varietatea roșie, pentru că are un gust mai bun și este mai fragedă. Comandă rubarba online şi noi asigurăm livrarea plantei la domiciliu.
Atenție, numai codițele sunt comestibile și numai dacă sunt sănătoase! Frunzele de rubarbă sunt toxice (conțin acid oxalic). La fel și codițele ofilite sau cele afectate de înghet. Preferă locațiile în care să primească soare din plin, deși crește bine și la umbră. Cu toate acestea, căldura în exces va face ca rubarba să aibă frunze și codițe mai subțiri. Se udă regulat, deși plantele mature sunt foarte rezistente la secetă. Se înmulțește prin divizarea tufelor sau prin semințe. În cazul înmulțirii prin semințe, rubarba va ajunge la maturitate de abia după doi ani.
Notă: La calcularea înălțimii produsului se ia în considerare și ghiveciul plantei.
Utilizare medicinală:
- pentru combaterea constipațiilor;
- pentru stimularea digestiei, prin excitația sucurilor gastrointestinale, ca tonic stomahic și ușor laxativ;
- pentru stimularea poftei de mâncare și atenuarea sau diminuarea totală a durerilor de stomac;
- pentru combaterea viermilor intestinali și ca purgativ;
- pentru tratarea rănilor, tăieturilor, contuziilor;
- pentru tratarea laringitei;
- pentru tratarea bătăturilor.
